Wer abnehmen möchte, der steht häufig vor der Frage, wie er genau vorgehen soll. Viele vergessen dabei den Einfluss des Stoffwechsels. Hier erfährst du, wie du ihn erhöhst und damit deine Gesundheit verbesserst.
Was ist der Stoffwechsel?
Der Stoffwechsel ist auch unter dem Begriff Metabolismus bekannt und bezeichnet die Vorgänge, welche mit der chemischen Verwertung von Nährstoffen in den Zellen zusammenhängen. Dabei werden die durch Nahrung zugeführten Nährstoffe abgebaut, umgebaut und neu aufgebaut. Dieser Vorgang läuft automatisch im menschlichen Körper ab. Damit dies jedoch möglich ist, müssen die Nährstoffe in ihre Bestandteile zerteilt werden. Dies geschieht im Zuge der Verdauung, weshalb sie die Vorstufe des Stoffwechsels darstellt.
Diese Funktion hat der Metabolismus
Der Stoffwechsel versorgt die Körperzellen mit den jeweils benötigten Stoffen. Weiterhin entgiftet er zeitgleich den Körper und transportiert Giftstoffe ab. Im Allgemeinen sind drei verschiedene Arten von Stoffwechseln zu unterscheiden, die sich auf die Nahrungsaufnahme beziehen. Beim Kohlehydratstoffwechsel werden Kohlenhydrate in Glukose verwandelt. Diese wiederum dient den Körperzellen als Energievorrat für körperliche Betätigungen. Bei zu vielen Kohlenhydraten wird Glukose in Fett umgewandelt. Der Fettstoffwechsel spaltet die Fette in Fettsäuren und Glyceriden, welche über das Blut zur Leber und anderen Stellen gelangen. Der menschliche Körper braucht eine gewisse Menge an Fett als Energielieferant für den Alltag. Der Eiweißstoffwechsel dient schließlich zur Zerlegung von Eiweiß in seine Bestandteile. Diese werden über das Blut in die Körperzellen gebracht und dienen der Energiegewinnung oder dem Ausbilden von Muskeln.
Sport und gesunde Ernährung erhöhen deinen Stoffwechsel
Um den Stoffwechsel zu beschleunigen, ist vor allem Muskelmasse wichtig. Denn die Muskeln sind das größte Stoffwechselorgan des menschlichen Körpers und haben den größten Einfluss auf die Energieverwertung. Deshalb ist Sport für die Erhöhung des Metabolismus und die Fettverbrennung unerlässlich. Nur wer kontinuierlich Muskeln aufbaut und die Muskelmasse auch beibehält, hat einen höheren Energiehaushalt. Auch ein steigender Grundumsatz kurbelt den Metabolismus an. Mit dem Grundumsatz ist die Energie gemeint, die der Körper jeden Tag verbraucht, ohne dass eine körperliche Betätigung stattfindet. Dieser lässt sich vor allem durch Sport und eine gesunde Ernährung erhöhen.
Auch mit der Beachtung einiger Ernährungstipps kannst du deinen Stoffwechsel ankurbeln. Dazu gehören scharfe Gewürze in Mahlzeiten, da diese eine Erhöhung der Körpertemperatur bewirken. Zudem haben folgende Lebensmittel einen positiven Einfluss auf den Stoffwechsel:
- Ingwer
- Zitronen
- Grüner Tee
- Zimt
- Äpfel
- Erdbeeren
- Kaffee
Wer über den Tag verteilt mehrere kleinere Portionen an Essen zu sich nimmt, sorgt schließlich auch dafür, dass der Metabolismus konstant arbeitet. Natürlich steht eine bewusste Ernährung mit viel Obst und Gemüse an erster Stelle, bei der aber trotzdem eine gewisse Menge an Fett eingebaut werden sollte. Die Verwendung von ballaststoffhaltigen Kohlenhydraten ergänzt eine bewusste Ernährung.
Das solltest du vermeiden, um den Stoffwechsel nicht zu verlangsamen
Neben den Faktoren, die den Stoffwechsel anregen, gibt es auch viele, die das Gegenteil bewirken. Die folgenden Punkte sollten deshalb vermieden werden:
- Unregelmäßige Mahlzeiten
- Zu wenig Schlaf
- Alkohol
- Fast-Food
- Zu wenig trinken
- Radikale Diäten
Um einen guten Metabolismus zu erreichen, benötigt der Körper vor allem geregelte Abläufe. Wenn Mahlzeiten nahezu jeden Tag zu unterschiedlichen Zeiten eingenommen werden, dann bringt das den Energiehaushalt durcheinander. Vor allem aber sind radikale Diäten negativ für den Energieumsatz. Denn durch eine zu kalorienarme Ernährung denkt der Körper, er wäre in einer Notsituation, wie einer Hungersnot, und stellt sich entsprechend ein. Der Grundumsatz schwindet und es kommt zu keiner Gewichtsabnahme.
2 Kommentare
Ingwer kann ich nur empfehlen und dem zustimmen. Frühmorgens eine Tasse heißes Wasser mit 2-3 Schreiben Ingwer drin wirken Wunder. Dazu etwas Frühsport, dann spürt man recht schnell schon erste Ergebnisse.
Absolut